La alimentación está directamente vinculada al desarrollo y al aprendizaje, especialmente en los niños y niñas de edad escolar. Una dieta balanceada incrementa el funcionamiento del cerebro y mejora el comportamiento de los niño y niñas. Un niño que recibe alimentación presta mejor atención y mejora su desempeño.

A pesar de estar aprendiendo en casa, niñas y niños continúan recibiendo una alimentación nutritiva y balanceada a través de la lonchera individual del Ministerio de Educación. Además, con el apoyo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), Save the Children se suma a los esfuerzos, complementando la alimentación de la niñez mientras continúan fortaleciendo su aprendizaje en casa durante la emergencia por COVID-19.

Pero ¿cuáles son los beneficios de la alimentación nutritiva y balanceada?  Estos son:

1. Un niño o niña que recibe alimentación pone atención y aprende mejor.
2. La inclusión de alimentos producidos localmente a la dieta no solo aporta a la nutrición de las niñas y los niños, sino a la economía local.
3. Una dieta balanceada incrementa el funcionamiento del cerebro, mejora el comportamiento de los niños y niñas e incrementa el desempeño de los estudiantes.
4. Una buena alimentación diaria reduce el ausentismo y disminuye la deserción escolar.

Las Organizaciones de Padres de Familia (OPFs) y padres de familia juegan un rol importante en la salud y nutrición de sus hijos.

¿Cómo pueden involucrarse en la salud de sus hijas e hijos y asegurar la nutrición en la comunidad?

• Las OPFs, promoviendo buenas prácticas de alimentación en el hogar, asegurando la buena selección de los alimentos como parte de la lonchera individual para las familias.
•  Los padres y madres de familia, preparando alimentos sanos en casa utilizando una variedad de productos. Además, siguiendo los pasos de preparación segura de alimentos y las buenas prácticas de higiene (asegurando el lavado de manos antes de preparar alimentos y antes de consumirlos)

¡Trabajando juntos, podremos asegurar una alimentación sana y nutritiva para las niñas y los niños!